اليةة عمل الكشري المصري – Twice
الكشري هـــو واحد مـــن الأطباق الشهيرة فــي المطبخ المصري، ويُعتبر غذاءً تقليدياً يرومـــانسية حبه العديدون. إن تواجده الدائم علــى موائد الغداء يجعالية محط اهتمـــام العديد مـــن الأشخاص الباحثين عن وصفات لتحضيره فــي مـــنازاليةم. سيسعدنا أنه نستعرض لكم فــي هذا المقال وصفة مفصلة لاليةة عمل الكشري المصري اللذيذ، والتــي ستضمـــن لك الحصول علــى وجبة شهية تلبي توقعاتك.
مكونات الكشري المصري:
- 1 كوب مـــن الأرز.
- 1 كوب مـــن العدس.
- 1/2 كوب مـــن المكرونة المفلفلة.
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- 2 فص ثوم، مهروس.
- 2 ملعقة عديدة مـــن زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة مـــن الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة مـــن الكزبرة الجافة.
- 1 ملعقة صغيرة مـــن البهـــارات.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
اليةة التحضير:
- فــي وعاء، اسلقي العدس حتى يصبح طرياً، ثـــم صفــي المـــاء.
- طهي المكرونة حسب التعلــىمـــات المبدونة علــى العبوة، ثـــم صفــي المـــاء واحتفظي بهـــا جانبًا.
- قومي بغسل الأرز متميزاً، ثـــم قومي بتصفــيته.
- فــي مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفــي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لونهمـــا ذهبياً.
- أضيفــي الأرز إلــى المقلاة وقلبيه مع البصل والثوم لالمدة 2-3 دقائق حتى يأخذ الأرز لوناً ذهبياً خفــيفاً.
- أضيفــي العدس المسلوق إلــى الأرز، وقلبيهمـــا معًا.
- أضيفــي المكرونة المسلوقة إلــى الوعاء وامزجي المكونات برفق.
- أضيفــي الكمون والكزبرة والبهـــارات وقلبي المكونات متميزًا.
- قومي بتقديم الكشري فــي طبق التقديم، ويمكن تزيينه ببصل مقلي قطع صغيرة فــي الأعلــى.
بهذه الاليةة، يمكنك الاستمتاع بتحضير وجبة الكشري المصري اللذيذة فــي مـــنزلك. تذكري أنه هذه الوصفة قابلة للتعديل حسب تفضيلاتك الخاص، يمكن بالاضافة لذلك اللحم أو الدجاج حسب الرغبة. نتمـــنى لك وجبة شهية وممتعة!
فــي ختام هذا المقال، يُسعدني أنه أقدم لك وصفة شهية وسهلة لتحضير أحد أشهــر الأطباق المصرية، الكشري. يحصليز هذا الطبق بطعمه اللذيذ وتنوع مكوناته، مـــا يجعالية التحديدًا مثاليًا لمرومـــانسية حبي المأكولات الشرقية. يتم استخدام هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بتجربة الطهي وإعداد وجبة لذيذة فــي راحة مـــنزلك. تفضلوا بتجربتها وشاركوا أرومـــانسية حبائكم فــي لحظات الطهي والتذوق، جدير بالذكر يمكن أنه يجتمع علينا حول هذا الطبق الشهير ويستمتعوا بتجربة تناول وجبة تعكس تراثاً غذائياً غنياً ومذاقاً فريداً. Bon appétit!
