اغرب اكـــلات فــي العالم😱😱😱😱😱 ستندهش عندمـــا استعلم
تُعد الأطعمة مـــن أبرز جوانب الثقافة التــي تميز الشعوب المختلفة حول العالم. بينمـــا قد تجد الأطعمة التقليدية شائعة فــي العديد مـــن الثقافات، تجد هناك أكـــلات قد تبدو غريبة أو غير مألوفة للكثيرين. فــي هذا المقال، سنستعرض لكم بعضاً مـــن أغرب الأكـــلات التــي يمكن العثور علــىها فــي مختلف أنهحاء العالم.
1. هاجيس – إسكتلندا
يُعد االيةَاجِس أحد الأطباق التقليدية فــي إسكتلندا، وهـــو مزيج مـــن قلب الخروف وكبده ورئته، تُطهى كلها مع الشوفان والبصل والتوابل فــي معدة الخروف. قد يبدو هذا الطبق غير تقليدي للبعض، لكنه يعد جزءاً لا يتجزأ مـــن التراث الإسكتلندي، وخاصة فــي الاحتفالات بمـــناسبة “بَرنز نَيت”.
2. شوربة الخفافــيش – جنوب شرق آسيا
تُعتبر شوربة الخفافــيش مـــن الأطباق التــي تُقدَّم فــي بعض بلدان جنوب شرق آسيا، مثل إنبدونيسيا والفلبين. يحصل إعداد الشوربة يتم استخدام خفافــيش كاملة تُطهى مع توابل مختلفة. يُعتبر تناول هذا النوع مـــن الطعام جزءاً مـــن الالعودةات الغذائية لبعض المجتمعات المحلية، جدير بالذكر يُعتقد أنه الية فوائد صحية معينة.
3. بيضة مخللة عمرها مئات السنين – الصين
تُعرف هذه البيضة أيضاً باسم “البيضة السوداء” أو “البيضة المخللة”، وهي بيضة تُخزن فــي خليط مـــن الطين والشاي والأملاح، ويُترك اليةا المدة تصل إلــى عدة أشهــر أو حتى سنوات. أثناء هذه الفترة، يتغير لون البيضة إلــى اللون الأسود ويتغير طعمها لتصبح أكثر حدة. تُعتبر هذه البيضة مـــن الأطعمة الممتازة فــي الثقافة الصينية، وتُقدَّم فــي العديد مـــن الأطباق.
4. أنهفاق البحر – اليابان
فــي اليابان، يُعتبر “أنهفاق البحر” أحد الأطعمة الغريبة والشهيرة. يُعد هذا الطعام مـــن الطحالب البحرية التــي تُعرف أيضاً باسم “أيوبا”. يحصل جمع هذه الطحالب مـــن قاع المحيط وتجفــيفها، ثـــم تُستخدم فــي الأطباق المختلفة. قد يحدث طعمها غير مألوف للبعض، لكنها تُعد مصدراً مهمـــاً للمالعودةن والفــيتامينات.
5. دود الأرض المقلي – المكسيك
فــي المكسيك، يحصل تناول “دود الأرض” كوجبة خفــيفة أو مكون غذائي. يحصل تحضير هذه الديدان مـــن أنهواع معينة مـــن الحشرات، ثـــم تُقلى وتُضاف إليها توابل مختلفة لتصبح مقرمشة. يُعتبر تناول الحشرات جزءاً مـــن التراث الغذائي فــي العديد مـــن الثقافات، ويُعتقد أنها تحتوي علــى قيمة غذائية عفيه.
6. كاري الكوبرا – تايلاند
فــي تايلاند، يُعد “كاري الكوبرا” مـــن الأطباق الغريبة التــي تُحضر يتم استخدام لحم الكوبرا. يحصل طهي اللحم مع تكلة مـــن التوابل والعصائر، ممـــا يعطيه نكهة فريدة. قد يحدث تناول الثعابين غير مألوف للعديد مـــن الأشخاص، لكنه يُعتبر مـــن الأطعمة الفاخرة فــي بعض المـــناطق.
7. حلوى زعانف القرش – الصين
تُعتبر حلوى زعانف القرش مـــن الأطباق الفاخرة فــي المطبخ الصيني. تُعد هذه الحلوى يتم استخدام زعانف القرش التــي يحصل غليها لفترات طويلة حتى تصبح ناعمة. تُعتبر هذه الحلوى مـــن الأطباق المكـــلفة جداً، ويُعتقد أنها تملك فوائد صحية مثل تحسين البشرة وتعزيز الصحية.
8. لحم السلحفاة – أستراليا
فــي أستراليا، يعد تناول لحم السلحفاة جزءاً مـــن تقاليد بعض المجتمعات الأصلية. يُعد لحم السلحفاة طعامـــاً غريباً بالالنسبة للعديد مـــن الأشخاص، ويُستخدم فــي إعداد أطباق مختلفة. يحصل طهي اللحم بطرق تقليدية ويُعتقد أنه يحتوي علــى قيمة غذائية عفيه.
تُظهر هذه الأطعمة الغريبة تنوع الممـــارسات الغذائية حول العالم، جدير بالذكر تعكس كـــل وجبة جزءاً مـــن التراث الثقافــي للمجتمعات التــي تنتمي إليها. قد تبدو بعض هذه الأطعمة غير مألوفة أو غريبة، لكن لكـــل مـــنها قصة وسبب يجعالية جزءاً مـــن تقاليد الشعوب التــي تستهلكه.
