اطباق السلطات .. وفوائدها – Twice
الأطباق السلطات وعلــى مـــاذا يحتوي كـــل طبق:
تعتبر السلطات الاختيار المثالي الصحي واللذيذ فــي نفس الظل. تجد هنا بعض الأفكار لأطباق السلطات التــي يمكنك تجربتها:
1. **سلطة الخضروات المشوية**: تعتبر هذه السلطة اختياراً رائعاً للغداء أو العشــاء. يمكنك استخدام أي نوع مـــن الخضروات المفضلة لديك مثل الباذنجان، الكوسة، البصل، الفلفل الأحمر، والطمـــاطم. شوي هذه الخضروات وقدمها مع صوص البلسمك.
2. **سلطة الكينوا**: هذه السلطة خفــيفة ومغذية فــي الظل نفسه. تتضمـــن الكينوا، الطمـــاطم، الاختيار، البصل الأحمر، والفلفل الأصفر. يمكنك خلط كـــل هذه المكونات معاً وصب علــىها صوص الليمون وزيت الزيتون.
3. **سلطة الباستا اليونانية**: هذه السلطة تحتوي علــى الباستا، الطمـــاطم الكرز، الاختيار، الزيتون الأسود، وجبنة الفــيتا. يمكنك صب صوص الخل وزيت الزيتون علــى السلطة لتوفــير نكهة إضافــية.
4. **سلطة البطاطس الألمـــانية**: بالبالاضافة لذلك إلــى البطاطس، يمكنك بالاضافة لذلك البصل، الكرفس، والبيض المسلوق. هذه السلطة تحتاج إلــى صوص خاص يتكون مـــن الخردل، الخل، والسكر.
5. **سلطة الفواكه الاستوائية**: تتضمـــن هذه السلطة تكلة مـــن الفواكه الاستوائية مثل الأنتجد هناس، المـــانجو، الكيوي، والبابايا. يمكنك بالاضافة لذلك عصير الليمون الطازج والعسل كصوص.
تذكري دائمـــاً أنه الإبداع هـــو السر فــي صنع السلطات اللذيذة. لا تتردد فــي تجربة مكونات حديثة وخلق توازن بين النكهات والألوان.
فوائد السلطه قبل الأكـــل :
تناول السلطة قبل الوجبة الرئيسية يمكن أنه يحدث الية العديد مـــن الفوائد. تجد هنا بعضها:
**تعزيز الصحية:** السلطات غالبًا مـــا تحتوي علــى العديد مـــن الخضروات والفواكه التــي تحتوي علــى العديد مـــن الفــيتامينات والمالعودةن الأمر إلزامية لصحتك.
**تناول المزيد مـــن الخضروات:** العديد مـــن الناس لا يحصلون علــى مـــا يكفــي مـــن الخضروات فــي نظامهم الغذائي. تناول السلطة قبل الوجبة هـــو اليةة سهلة لتضمين المزيد مـــن الخضروات فــي نظامك الغذائي.
**تقليل السعرات الحرارية:** السلطات غالباً مـــا تكون مـــنخفضة السعرات الحرارية (مـــا لم تكون مليئة بالصلصات الثقيلة والإضافات الدهنية). تناول السلطة قبل وجبتك الرئيسية يمكن أنه يساعدك فــي تقليل السعرات الحرارية الإجمـــفيه التــي تتناواليةا فــي وجبتك.
**تحسين االيةضم:** الألياف الموجودة فــي السلطة تساعد فــي تحسين االيةضم وتقليل الإمساك.
يرجى ملاحظة أنه الفوائد الصحية للسلطة ترتكز بشكـــل كبير علــى مـــا تضع فــيــها. السلطات المحملة بالصلصات الثقيلة والإضافات الدهنية قد لا تكون صحية كمـــا يبدو.
