أسهل اليةة لعمل سلطة الطحينة بأبسط المكونات
إن كنت تبحث عن وصفة سهلة ومتميزة لصنع سلطة طحينة مثل التــي تتذوقها فــي المطاعم فإليك هذا المقال.
سلطة الطحينة مـــن أسهل الوصفات الممتازة واللذيذة بين السلطات، وهي مكونة مـــن مطحون الحمص مع الزيت، ويحصل صنعها بخطوات بسيطة وسهلة بجانب الوصفات والأكـــلات كنوع مـــن المقبلات الفاتحة للشهية، وفــيمـــا يلي سيسعدنا أنه نستعرض لكم لكم أكثر مـــن اليةة لعمل سلطة الطحينة للمشويات والأسمـــاك.
سلطة الطحينة طبق مهم ولا غنى عنه بجانب الأطباق الرئيسية خاصة المشاوي مـــنها.
فــي ظل الوضع الاقتصادية التــي يعاني مـــنها علينا، نسعى لصنع مختلف المأكولات بأقل المكونات وبنتيجة رائعة.
إليكِ سيدتي اليةة إعداد سلطة الطحينة بأقل المكونات..
■المكونات
١- معلقتين كبار طحينة
٢- ربع معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
٣- نصف معلقة صغيرة كمون
٤- ربع معلقة صغيرة بابريكا إن وجدت
٥- نصف ليمونة
٦- بقبدونس للتزيين التحديدي
٧- مـــاء دافئ
■الاليةة
أولًا: فــي وعاء ضعي معلقتين كبار مـــن الطحينة.
ثانيًا: أضيفــي البهـــارات مـــن (ملح، كمون، بابريكا) ولا تنسي عصرة الليمون.
ثالثًا: أضيفــي المـــاء الدافئ بالتدريج وقلبيه حتى تعود الطحينة للتمـــاسك، ويفتـــح لونها حتى يصل للون الكريمي ويحدث قوامها سائل ليس بثقيل أو خفــيف كمـــا هـــو موضح بالصورة.
ويمكنك وضع بضع ورقات مـــن البقبدونس للتزيين.
وتجد هناك إضافات أخرى تقوي طعمها
مثل وضع فصين مـــن الثوم المهروس يعزز النكهة
كمـــا يمكنك بالاضافة لذلك نقطتين مـــن زيت الزيتون يعطي الطعم غنى.
ولإعداد سلطة طحينة غنية بالمكونات إليك اليةة أخرى
اليةة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
المكونات
١- معلقتين كبار مـــن الطحينة
٢- نصف كوب مـــن اللبن الزبادي
٣- ربع كوب مـــن المـــاء الساخن أو المغلي
٤- فصين مـــن الثوم المفروم
٥- ربع كوب مـــن زيت الزيتون
٦- عصير ليمونة
الاليةة:
١- ضع الطحينة والمـــاء وحرك متميزا
٢- قم ببالاضافة لذلك اللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون، وقلب المكونات.
٣- ثـــم ضع زيت الزيتون والملح والكمون واخلط المكونات متميزا.
يمكنكم التحديد الوصفة الأالنسب لكم والمتوفرة لديكم.
سلطة الطحينة بهذا الشكـــل تناسب أي نوع مـــن الطعام سواء مشوي أو خضار أو أسمـــاك وبالتجد هناء والشفاء
وإلــى تجد هنا ختام مقالتنا أتمـــنى أنه تنال وصفتنا إعجابكم.
ولمزيد مـــن وصفات الطعام السهلة والممتازة تابـــعــونا.
