هل العسل مفــيد لمرضى السكر؟
- العسل غذاء طبيعي مصنوع مـــن رحيق النباتات المزهرة.
يحتوي علــى 20٪ مـــاء و 80٪ كربوهيدرات.
يحتوي علــى فــيتامينات ومالعودةن بمـــا فــي ذلك الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفــيتامين ج وحمض الفوليك والمغنيسيوم.
العسل مُحلي طبيعي، لكنه يحتوي علــى كربوهيدرات وسعرات حرارية أكثر مـــن السكر.
جدير بالذكر تحتوي ملعقة عديدة مـــن العسل علــى 60 سعرة حرارية و 17 جرامًا مـــن الكربوهيدرات.
العسل مُحلي طبيعي لكنه يؤثر علــى النسبة السكر فــي الدم، ولكن التأثير يحدث ضئيلاً مقارنةً بالسكر.
| العسل لمرضى السكري |
فوائد العسل لمرضى السكر
- يزيد العسل مـــن مستويات الأنهسولين، ممـــا قد يخفض مستويات السكر فــي الدم.
- يحتوي العسل علــى خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وهي أيضًا مفــيدة للصحة وتعتبر أشهر مـــن السكر عند تناوالية مـــن قبل مرضى السكر.
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فــي العسل علــى تحسين التمثيل الغذائي للسكر فــي الجسم وتقليل خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري.
- العسل يخفض مؤشر النسبة السكر فــي الدم.
مؤشر النسبة السكر فــي الدم هـــو ترتيب الكربوهيدرات فــي الطعام وفقًا لتأثيرها علــى مستويات السكر فــي الدم.
- العسل مفــيد لمرضى السكر، ولكن مثل أي مُحلي آخر، فإن القلة مـــنه هي المفتاح.
- تحدث إلــى طبيبك قبل إضافته إلــى نظامك الغذائي.
- إذا كنت مصابًا بمرض السكر وترغب فــي تناول العسل، فتأكد مـــن أنه نقي وخالٍ مـــن السكر المضاف.
- العسل الية خصائص مضادة للميكروبات، ويساعد فــي القضاء علــى التهاب الأعضاء الداخلية.
- مع الخصائص المضادة للبكتيريا، الية قدرة علــى زيادة الدورة الدموية، ويسهل التئام الجروح والقروح التــي تحدث بسهـــولة فــي مرض السكري.
- ينشط حركة المعدة ويحسن العملية االيةضم لمـــا الية مـــن خصائص. ويزيد الحيوية والاستخدام المسائي للعسل يجعل النوم طبيعياً.
هل يمكن تناول العسل لمرضى السكر حقاً؟
- باليةة مباشر بعــد التشخيص النهائي ووصف الدواء، يتلقى كـــل مريض مصاب بالسكري مـــن النوع الثاني قائمة بالأطعمة التــي لم يعد ضروري تناواليةا مدى الحياة.
- أساس النظام الغذائي هـــو الخضار واللحوم ومـــنتجات الألبان قليلة الدسم.
- يحصل وضع العسل والسكر فــي العمود الأخير، ويفضل ألا تكون هذه المـــنتجات علــى الطاولة علــى الإطلاق.
ومع ذلك، يمكن لمرضى السكر تدليل أنهفسهم بالشاي الحلو والعسل العطري.
- الحقيقة هي أنه من خلال اتباع نظام غذائي، غالبًا مـــا يقيس مستويات السكر فــي الدم، والعلاج المـــناسب، بعــد بضعة أشهــر ضروري أنه ينخفض مستوى السكر فــي الدم ويبقى طبيعيًا.
- يساعد النظام الغذائي مريض السكري أيضًا علــى إنقاص الوزن، ممـــا يعني أنه مهمة البنكرياس أسهل، جدير بالذكر يحتاج الجسم إلــى كمية أقل مـــن الأنهسولين.
فــي الظل الــذي يحصل فــيــه تعويض مرض السكري بالفعل، يمكنك محاولة تنويع نظامك الغذائي بمـــنتجات أخرى، بمـــا فــي ذلك العسل.
عند تناول العسل لأول مرة، قم بقياس مستوى السكر بأقل قدر ممكن بعــد بضع ساعات.
- بمرور الظل، يمكنك التحديد جرعة لا تؤثر بشكـــل كبير علــى قراءات العداد.
- كقاعدة عامة، يحدث 1.5-2 ملعقة عديدة.
- ملعقة واحدة يوميا مع الإزالة الكاملة للسكر المكرر أو السكر المضاف.
لا توجد قيود غذائية علــى مرضى السكري مـــن النوع الأول، يمكنهم تناول العسل بدون خوف.
المفتاح هـــو الاحتفاظ بمذكرات كـــل ملعقة طعام تأكـــاليةا والأكاونت الجرعة السليمة مـــن الأنهسولين.
اليةة أتناول العسل علــى أساس مرض السكري
المبادئ الأساسية لاستخدام العسل لكل أنهواع مرض السكري هي الاعتدال والالتزام الصارم بالكربوهيدرات والمراقبة الدورية للسكر.
ضروري أيضًا أنه يؤخذ التحديد وتخزين العسل علــى محمل الجد حتى يمكن أنه التحــقق ملعقتان مـــن العسل يوميًا أقصى فائدة:
- شراء العسل فقط مـــن الأمـــاكن الآمـــنة أو المحلات التجارية أو باليةة مباشر فــي تربية النحل. فالعسل ليس مـــنتجًا مفــيدًا فــي السوق، فتجد هناك الفرصة عديدة لتقليد العسل فتوخى الحذر واجب!! لانتشار ظاهرة الغش التجاري.
- لا تسخنه فوق 60 درجة. ولا تضفه إلــى المشروبات الساخنة.
- جدير بالذكر تتلف الإنزيمـــات فــي درجات الحرارة العفيه ويفقد العسل كـــل خصائصه المفــيدة.
- لا تدع العسل يتلامس مع المعدن.
- استخدم برطمـــانات زجاجية للتخزين، خذ العسل بملعقة خشبية.
- احفظه فــي درجة حرارة الغرفة.
فــي مرضى السكري مـــن النوع 2، ضروري أنه يحدث الجلوكوز عند أو أعلــى بقليل مـــن المعدل الطبيعي خــلال النهار.
إذا كانت تجد هناك زيادة حادة فــي السكر – ضروري التوقف عن استخدام العسل حتى يحصل تنظيم التغذية والعلاج بشكـــل كامل.
بالالنسبة لمرض السكري مـــن النوع 2 المعوض، يحصل تقسيم الجرعة حيث اليومية مـــن العسل إلــى 2-3 جرعات لتسهيل التحكم فــي مستويات السكر فــي الدم.
علاج مرض السكري بالعسل – أسطورة أم حقيقة؟
- مرض السكري لا يعالج بالعسل.
تُستخدم مـــنتجات النحل والنحل فــي الطب غير الموثقة لعلاج كل الأمراض المعروفة تقريبًا.
يدعي البعض أنه العسل الية خصائص خارقة تقريبًا ويحارب مرض السكري. لكن فــي الظل الحالي، لا توجد اليةة مثبتة علميًا للتخلص مـــن هذا المرض.
فــي بعض الحالات، تحث المقالات الإعلانية مرضى السكر علــى شراء مـــنتجات سحرية ترتكز علــى العسل، بدعوى أنه لا يرفع النسبة السكر فــي الدم، وهذا المـــنتج يسكت عن وجود النسبة عفيه مـــن الجلوكوز.
يدعي آخرون أنه عسل السكري سيساعد هؤلاء المرضى علــى زيادة إمدادهم بالكروم، و هـــو مـــا ينقصهم دائمًا. فــي هذا الظل، يوجد الكروم بكميات قليلة فــي هذا المـــنتج أو لم يحصل اكتشافه علــى الإطلاق.
- تجد هناك اعتقاد بأنه العسل يمكن أنه يخفف مـــن مضاعفات مرض السكري.
هذه أيضًا تعبيرات مشكوك فــيــها، لأنه المضاعفات تحدث فقط مع سكر الدم لفترات طويلة.
بالالنسبة للبعض، فإن الجلوكوز سوف يضر أكثر مـــن الآثار المحتملة المضادة للبكتيريا والمـــناعة.
ضروري الجمع بين علاج مرض السكري بالعسل ومـــنتجات النحل الأخرى والعلاج التقليدي الــذي يسمح لك بالحفاظ علــى مستويات الجلوكوز الطبيعية.
عندمـــا يسمع مريض السكري هذه الإعلانات لا يفكر فــي الإضرار فقط يفكر فــي العلاج ويمكن أنه يؤدي سرومـــانسية حب أو تقليل جرعة الأدوية الموصوفة علــى أمل الشفاء بالطب التقليدي إلــى تدهـــور كبير فــي الصحة.
لسوء الحظ، لا يمكن علاج مرض السكري فــي الظل الحالي، ولكن ضروري التأكد مـــن تناول الأدوية الموصوفة إذا كان المرضى يراقبون مستويات السكر فــي الدم مـــن خــلال النظام الغذائي وفقدان الوزن. ولا توقف العلاج ابداً ودائمـــا أستشر طبيب سكري مختص فهـــو يعلم حالتك متميزاً وذلك لتجنب أي ضرر!!
أخبرنا برأيك فــي خانة التعلــىقات بالأسفل 👇👇
