الاسرار الصحية لتناول القهـــوة – Twice

القهـــوة ، أو القهـــوة بكل أنهواعها ، هي المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الناس حيث اليوم ؛ لمذاقها المـــنعش ورائحتها وتحفــيز كـــل حواس الإنسان. وفقًا لمـــنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، يقدر متوسط ​​الاستهلاك السنوي للبن فــي كل أنهحاء العالم بحوالي 7 ملايين طن ويحصل استهلاكه بطرق متنوعة ، علــى الصعيدين الإقليمي والمحلي

تجدر الإشارة إلــى أنه أنهواع القهـــوة المختلفة تختلف فــي طرق تحضيرها ومعالجتها. تجد هناك العديد مـــن الفوائد للقهـــوة التــي تم إثباتها فــي الدراسات العلمية والسريرية ، وشرب كمية معينة مـــن القهـــوة الية آثار إيجابية علــى الجسم ، ولكن ضروري أيضًا ملاحظة أنه الإفراط فــي تناول القهـــوة يمكن أنه يحدث الية آثار سلبية علــى الصحة ، وسيشعر الشخص بذلك. القلق ، المضطرب ، أو مـــا يسمى بالتسمم بالكافــيين.

الفوائد العامة للقهـــوة

قد تشمل فوائد القهـــوة :

يزيد نشاط المخ وينشط الذاكرة لأنه القهـــوة تحتوي علــى مـــادة الكافــيين التــي تعتبر مـــنبهـــات.

حمـــاية الأفراد مـــن مرض السكري مـــن النوع 2.

قلل مـــن خطر الإصابة بحصوات المرارة عن الية شرب 4 أكواب صغيرة مـــن القهـــوة.

تقليل مخاطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر.

تقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون.

يقلل مـــن حدوث الدوخة الناتجة عن انخفاض الضغط بعــد الوجبات وخاصة عند كبار السن.

يتحسن المزاج.

تقليل الاكتئاب.

يقلل مـــن خطر الإصابة بأنهواع معينة مـــن السرطان قبل انقطاع الطمث ، بمـــا فــي ذلك سرطان الكبد والقولون والمستقيم والكـــلى والقولون والثدي.

عند تناوالية باعتدال ، يمكن أنه يقلل مـــن خطر الإصابة بالسكتة الدمـــاغية ، ويمـــنع أمراض القلب ، ويقلل مـــن خطر ارتفاع ضغط الدم.

المواقف التــي ضروري فــيــها التوقف عن شرب القهـــوة :

فــي بعض الحالات ، قد ينصح الأطباء مستهلكي القهـــوة بتقليل شرب القهـــوة أو التوقف عنه تمـــامًا لتقليل ضرر القهـــوة ، بمـــا فــي ذلك:

مرضى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.

مرضى قرحة المعدة.

مرضى القلق ومشاكـــل النوم.

امرأة حامل.

الأشخاص الــذين يتناولون بعض الأدوية التــي تتداخل مع تأثيرات القهـــوة ، أو يعتقبدون أنه القهـــوة تؤثر علــى امتصاصها. مـــن بين هذه الأدوية الإيفــيدرين والمضادات الحيوية الكينولون ورومـــانسية حبوب الإستروجين ومضادات الاكتئاب وليفوثيروكسين ومضادات التخثر مثل الأسبرين.

يُنصح السيدات فــي سن اليأس (الدورة الشهرية) والأشخاص الــذين يعانون مـــن هشاشة العظام وكبار السن بتقليل تناول القهـــوة.

نصائح وإرشادات لشرب القهـــوة :

لجني الفوائد الصحية للقهـــوة وتجنب أضرارها المحتملة ، يوصى بمـــا يلي:

اشرب القهـــوة باعتدال ، حتى فنجانين فــي حيث اليوم ، لأنه يمكن أنه تتجنب العديد مـــن المشاكـــل الصحية لمـــن يشرب القهـــوة ، كمـــا أنه اليةا فوائد عديدة للجسم.

لا تضيف السكر إلــى قهـــوتك فقط للاستفادة مـــنها بشكـــل أكبر.

يمكن لشرب القهـــوة المفلترة أنه يزيل المواد الضارة مثل كحول القهـــوة.

الابتالعودة عن القهـــوة الجاهزة مثل القهـــوة المشتراة فــي المقاهي ؛ لأنه تحتوي علــى النسبة عفيه مـــن السكر والسعرات الحرارية.

توقف عن شرب القهـــوة قبل 24 ساعة مـــن اختبار إجهاد القلب.

اسمح بساعة واحدة علــى الأقل بين الحصول علــى الكالسيوم والحديد مـــن الطعام وشرب القهـــوة.

القهـــوة التــي تحتوي علــى كمية قليلة مـــن الكافــيين هي الالتحديد الأالنسب للمرأة الحامل بشرط ألا يتجاوز المدخول حيث اليومي فنجانين.