10 اطباق مشهـــورة مـــن مختلف البلاد ½
1. بيتزا – هي أكثر الأطباق الإيطفيه شهرة حول العالم، تتكون مـــن قاعدة مـــن العجين المستطيلة أو المستديرة مغطاة بصلصة الطمـــاطم والجبنة وتكلة متنوعة مـــن الحشوات المفضلة للأشخاص مثل النقانق أو الفطر أو الزيتون.
2. سوشي – هـــو نوع مـــن المأكولات البحرية اليابانية ويتكون مـــن قطع السمك النيئ الموضوعة علــى قاعدة مـــن الأرز ومصارومـــانسية حبة بالأفوكادو والتميسو وصلصة الصويا.
3. تاكوس – هي وجبة مكسيكية تشتهر بقشرة التورتيلا المقرمشة والمحشوة باللحم المفروم أو الدجاج أو الروبيان مع الخضروات والصلصة الحارة.
4. بايلا – هي وجبة إسبانية تعتبر طبقًا رئيسيًا مصنوعًا مـــن الأرز واللحم والخضروات والتوابل، يحصل طهيها فــي مُقلاة عديدة وتقدم كوجبة واحدة.
5. كاري – هـــو طبق هندي مشهـــور يحتوي علــى خليط مـــن اللحم أو الدجاج أو الخضروات المطهـــوة فــي صلصة بنكهة الكاري ويُقدم مع الأرز أو الخبز االيةندي.
6. همبرغر – هـــو طبق أمريكي شهير يتكون مـــن شريحة لحم مشوية أو مطهية علــى الشواية مع بالاضافة لذلك الجبنة، وتُقدم بين قطعة مـــن الخبز ومرافقة بالصلصات والخضروات المفضلة.
7. كرواسون – هـــو نوع مـــن الخبز الفرنسي الطري والمقرمش يشبه الرغيف ويحصل صنعه باليةة خاصة ليحدث طبقة قشرة خارجية هشة وناعمة مـــن الداخل.
8. طاجين – هـــو طبق مغربي تقليدي يجمع بين اللحم والخضروات والفواكه والتوابل فــي قدر كبير ويحصل طهيه ببطء حتى يصبح الطعام طراوة ولذيذًا.
9. باستا – هـــو نوع شهير مـــن الطعام الإيطالي المكون مـــن العجينة ويحصل تحضيره بطرق مختلفة مع تكلة متنوعة مـــن الصلصات والحشوات.
10. سب قوسة – طبق وجبة برازيلية تتألف مـــن قسم مشوي مـــن اللحم الــذي يُضاف إليه تكلة متنوعة مـــن الصلصات والمكونات المشوية مثل الأرز والخضروات والفاصوليا.
باختلاف ثقافات الشعوب وتنوع تقاليدهم ومحيطهم الجغرافــي، نجد أنه أشهــر الأطباق حول العالم تحدثيز بتنوعها الفريد وتراثها العريق الــذي يعكس تاريخ وتطور المجتمعات المختلفة. بدءًا مـــن البيتزا الإيطفيه الطيبة وشهرتها العالمية، إلــى السوشي الياباني الــذي يجسد تفرده ودقة التفاصيل فــي تحضيره، مرورًا بالكاري االيةندي الــذي يحصليز بتوابالية الغنية ومذاقه المتكامل، وصولًا إلــى بانغا أفول النيجيرية اللذيذة التــي تجمع بين اللحوم المشوية والبهـــارات الشهية. إن إدراك واحترام هذا التنوع الثقافــي فــي الطهي يتيح لنا تجربة ثقافات حديثة وتوسيع آفاقنا الذوقية. فالأطباق الشهيرة حول العالم ليست مجرد طعام، بل هي كود للتنوع والتعايش السلمي بين الثقافات المختلفة، ممـــا يؤكد علــى قوة الطهي فــي تواصل الشعوب وتعميق الفهم المتبادل بينهم.
